Coltivazione e vendita all'ingrosso del cappuccio

Cavolo Cappuccio all'ingrosso

Il cavolo cappuccio è una cultivar a forma conica e compatta, molto interessante per la precocità nello sviluppo e le generose dimensioni che è in grado di raggiungere alla raccolta.

Si adatta alla conservazione frigorifera; possiede un buon contenuto in sostanza secca, in glucidi, un basso valore energetico, un equilibrato contenuto vitaminico e un discreto contenuto in calcio, fosforo e potassio."

Tipologia di vendita: sfuso in cassa.

 

 

 

 

Periodo di produzione del cappuccio

GEN FEB MER APR MAG GIU LUG AGO SET OTT NOV DIC
   

 

                 


Maggiori informazioni sul cappuccio

Il cavolo cappuccio grazie alla sua ricchezza di fibre quando viene mangiato dà una sensazione di sazietà.
Se mangiato crudo il cappuccio:

  • genera vitamina C
  • genera B6
Se mangiata cotta l'insalata cappuccio:
 l'acido folico utile per prevenire forme di anemia o consigliato in gravidanza.

Un suggerimento ulteriore al consumo dei nostri pregiati cavoli cappucci proviene dall'associazione americana contro il cancro American Cancer Society, che ne proclama i vantaggi utili per alleviare le infiammazioni alla vie respiratorie e all'apparato digerente.

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